耀州瓷趣|蕴藏了古人智慧的耀州四绝

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我国陶瓷,向来都是一个传奇,名震八方。瓷业发展可谓炉火不息代代相传,睿智的老祖宗爱好将文化创意表达在瓷器上,故而创造了一件又一件珍瓷,还出现了许多稀奇古怪的趣玩瓷器。耀州窑作为大型瓷窑之一,地位显赫,宋代六大窑系之一。历来有不少奇趣瓷玩流传于世,每每鉴赏,光彩夺目。今天艺美君就带大家看看什么叫“耀瓷四绝”。

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复习时间:耀州窑

开始讲新课前,艺美君循例要给大家复习一下。不知道大家还记不记得那巧如范金,精比琢玉的耀瓷呢?先来说说耀州窑,这个窑口位于陕西铜仁(古属耀州),始烧于唐代,鼎盛于宋代,成为“宋代六大窑系”之一。耀州窑经过金元兵灾及动荡变迁,明清时期走向末落。民国时各陶场均已停烧。七十年代,国家扶持下,耀州窑传统技艺逐渐恢复。

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唐代耀州窑烧制黑釉瓷、白釉瓷、三彩陶瓷等。至宋代以后烧青瓷为主。胎薄质坚,釉面光洁匀静,色泽青幽,呈半透明状,十分淡雅。装饰有刻印花纹,结构严谨丰满,线条自由流畅。纹饰多满布器内外,种类繁多,花鸟鱼售应有尽有。风格粗放健美,生动自然。器形以生活器具为主。据记载,北宋时耀州窑还专为朝廷烧造“贡瓷”。

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解码神奇:耀瓷四绝

耀州窑以青瓷最负盛名,广为流传,有“我国古时候北方青瓷的代表”的美誉。在众多耀瓷产品中,有四件组合被称为“耀瓷四绝”,成为耀州青瓷的代表,其雅致朴素的样式,坚实耐用的质地,青润宜人的釉色受到世人的青睐。此外,其使用办法也令人惊叹,那么这四绝究竟是什么呢?那耀瓷四绝的“绝”体现在哪里呢,别急,请诸君接着往下看吧。

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1
倒流壶
请看一只倒流的魔壶

艺美君之前讲过,倒流壶是一种注水口开在壶底的水壶,注水后翻过来壶里的水却点滴不漏的魔壶。其奥秘是此壶在烧制时运用了物理学连通器的原理,壶内设计有两只隔水管,一个通壶腹与壶底的小孔,由于壶腹的隔水管上孔高于最高酒面,当正置酒壶时,注酒孔处不会漏酒。另一个隔水管在壶嘴处,同样的原理确保入酒时酒不溢出。

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在陕博,有一件国宝级文物,相传是耀州窑民间艺人为唐太宗李世民所制,壶盖虚设雕饰双层柿蒂,柿与世谐音,寓意皇上的功劳盖世,事事如意。腹部剔刻缠枝牡丹环绕一圈,象征荣华富贵绵延不断,代代相传,壶嘴为哺乳狮造型,寓意诗书传家、带子上朝、代代高官。

再看看壶上飞凤提梁是指曾是宫廷专用,后面缀以元宝寓意招财进宝。

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这个倒装壶还有“三王壶”之说,凤为鸟中之王,狮为兽中之王,牡丹为花中之王,皇上贵族专用,装饰极为富丽,寓意美好吉祥。涵盖莲之清灵,梅之高雅、牡丹华贵、乳狮威严,凤呈祥瑞等美意。整件器物随处可见耀州窑炉火纯青的装饰手法,而且还蕴含着古人的物理智慧,十分绝!当今有很多青釉提梁倒注提壶仿品,是收藏、玩赏、馈赠之珍品。

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2
凤鸣壶
这只壶会像凤凰唱歌

耀州窑博物馆馆藏这把壶叫凤鸣壶,使用时能发出鸟叫般的美妙声音。凤鸣壶”是以凤为型体,牡丹饰身的陶瓷酒具,当壶中盛酒倒出时发声似凤鸣,故得此名。壶盖下的瓶颈只有一半是中空的,另一半为实体,因而倒酒时,气体冲击瓶颈,发声似凤鸣。据说此壶一千窑也不一定能出一把,不能刻意为之,只能碰。造型富贵,寓意吉祥,是极佳的瓷品。

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传说,唐朝年间武则天一日梦幻云中祥凤,嬉与牡丹丛中,“毫光酒风雨,纹彩动云霓。”饮食自然,自歌自舞,“醒时为南柯一梦,后释为”见则天下安每日执壶把盏”此乃幸事也,后既口渝耀州陶瓷能工巧匠,制做一把凤嬉牡丹壶。武则天每日执壶把酒,聆听凤鸣富贵吉祥,以祀国泰民安。民间广为流传的“凤嬉牡丹”被寓为春风独占的爱情而颂扬!

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3
良心壶
一只暗藏机关的魔壶

再来说说良心壶,是一件酒器。所谓良心壶,又名“两心壶”。壶体为一丰神飘逸的寿星造型,壶内为双水胆设计,包含两个独立的小壶,互不相通。其一为倒装结构,另一为正常壶式,两小壶不相通,但共用一个流口。两处注水口巧妙地设置在寿星拐杖下端及肩头悬挂的酒葫芦之处。因其可同时注入、倒出两种不同的酒而得名“良心壶”,两心壶之谐音。

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因为其采用倒装壶设计,所以从下部注入的美酒不会因壶反转过来而漏出,美酒只能从下部装入由壶口倒出不会溢漏一滴。使用时,先从拐杖下端的注口注入酒,再从酒葫芦为盖的注口注入另一种不同的美酒,使用时您只需按住其中任意的一个注口,从壶中倒出的将是另一个注口注入的美酒。是古人在喝酒时作弊或取乐时用的酒壶,甚至宫斗害人也会用到。

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在耀州窑博物馆馆藏的良心壶,当今已被定为国宝,不仅展现了耀瓷魅力,还蕴含着古人十分深刻的物理智慧,十分绝!因为这是一把神奇的酒壶,从同一个壶嘴里竟能倒出两种截然不同的酒。所以良心壶又名乾坤壶又名阴阳壶,可以分装2种液体。若有酒量不济者与朋友们聚会时可以引用此壶,千杯不会醉,可让朋友们喝好玩好,表示招待友用心良苦!

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4
公道杯
谨记喝酒要切莫贪杯

杯中央立一老头或龙头,体内有一空心瓷管,管下通杯底的小漏孔,巧妙运用虹吸原理制造。公道杯里外的两孔之间曲弯管相连,外部一端较内端长,筒形短柱所标小圆突的位置即弯管最上端的部分。当杯中水低于或平齐于小圆突点时,水不能漫过弯管而泄流,当水超过小圆突,水面高出弯管产生压力,于是通过虹吸而使水顺右弯管流到杯外直至流尽。

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公道杯为古时候汉族饮酒用瓷制品,如果斟酒超过了一定限度,整杯的酒都会漏得一干二净。传说明代洪武年间,景德镇御器厂专为皇宫制造御瓷。当时浮梁县令指令御窑厂半年内制出一种“九龙杯”用来进贡皇上。一次宴会上,洪武帝有意奖赏几位心腹大臣多喝一点酒,便特意酒添满满的,而对其他一些平时爱好直言不讳进谏忠言的大臣则将酒筛得浅浅的。

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结果事与愿违,那几位被皇上有意照顾的大臣点酒未喝,御酒全部从“九龙杯”的底部漏光了,而其他大臣都高高兴兴地喝上了皇上恩赐的御酒。皇上对此甚是不解,究其原因,方知此杯盛酒最为公道,盛酒时只能浅平不可过满,否则杯中之酒便会全部漏掉,一滴不剩。因此洪武皇上便把“九龙杯”命名为“公道杯”。也就是说,在座的都是平等的。

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今天给大家分析的耀瓷四绝,展示了耀州窑制瓷工艺的高超水平,这几种趣瓷虽然巧妙有趣,但是制作难度非常大,加上其实用功能不强,曾经一度销声匿迹。不过这些年间,耀州窑通过不断探索,解码了四绝的秘密,也开始烧制了一些仿古四绝器,使得大家都能够拥有这些迷一般的瓷器,让陶瓷爱好者在使用的同时,也深深赞叹古人的智慧。

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这是我国千年不断传承的文化,

亦是自古至今代代相传的智慧,

更是书写在血液里的祖先密码。

您且留步来聆听这生活的脉搏,

关注我们,一同感受陶瓷艺美。

               
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