铜川日报 耀州瓷户与“瓷壶”

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      耀州因瓷而兴,因瓷而名,耀瓷文化,源远流长,素有东方瓷都的美称!

  

  耀瓷的兴旺发达带来了经济的繁荣,经济的繁荣奠定了耀州在历史上的重要地位。千百年来,耀州一直是陕西关中北部政治、经济、文化的中心,是历朝历代的州府所在地。

  

  谈及耀州历史,大家常说,耀州曾经是“一州管三县”(辖华原、富平、三原)。其实,耀州下辖何止三县,在耀瓷极其辉煌的黄金时代,耀州是一州辖七县的地方,有诗为证:“直北鄜坊逻堠明,入山孔道塞夷庚。尔时仪品殊矜贵,旁县公然辖六城”(顾曾烜著《华原风土词)。旁注为,耀州七县,治华原,领华原、富平、三原、云阳、同官、美原、淳化。

  

  随着耀瓷之路逐渐衰落,耀州辖区范围也越来越小。民国二年(1913),耀州撤州设县,改为耀县,中心南移,新我国成立以后,耀县先后归咸阳专区、渭南专区管辖。

  

  常言道,靠山吃山,靠水吃水。耀州人以瓷为天,靠瓷生存,以瓷为业的历史历经唐、宋、元、明、清,耀州人在这块土地上生生不息。十里窑场,火光冲天,陈炉瓷镇,炉火不息。有如此红火的事业,耀州人无须另谋生计,只要守住瓷器就能吃一辈子。

  

  历史唯物主义的观点告诉我们,任何人类历史的第一个前提无疑是有生命力的个人的存在。因此,人类第一个历史活动就是生产满足这些需要的物质生活资料。人类的生产实践活动一开始就是社会的,在一定社会关系中进行,人只有结成一定的生产关系才能有效地从事各种生产活动。耀瓷生产,规模庞大,需要多少人来经营,恐怕得举全州之力,从事这一州一品的产业。在长时间从事瓷器生产的实践中,形成了两大类专业分工,一类是烧制瓷器的专业户;一种是营销瓷器的生意户。烧瓷专业户以瓷为业,是纯粹的窑户。贩瓷的营销户多为农民,他们以农为主,兼营贩瓷,农忙种田,农闲经商。这种专业分工应是耀瓷生产经营活动的基本模式。因此,耀州人便有了一个统称,烧制瓷器的专业户叫“瓷户”。同样,贩卖瓷器的生意户也叫“瓷户”。

  

  耀州瓷户之名,流传久远,十分广泛。传着扬着,说着笑着,竟把耀州瓷户叫成了耀州“瓷壶”。瓷户与瓷壶,一字之差,语音相近,意思却完全相反,瓷户指人,瓷壶指物体,瓷户是以瓷为业的经营者,瓷壶多含贬损讥讽之意,这人就像烧成的瓷品一样缺少心眼。耀州人外出,与人交流,人家问,你是哪里人?答曰,耀州人。对方若甩出一句话,“啊,耀州瓷壶”。耀州人心中甚是不悦,便以不同方式予以回应。耀州人对瓷壶的称呼颇不服气,多少朝代,多少县都归我们耀州管,谁敢小看耀州人,相府的丫环七品官,州府的百姓可不一般。即止耀瓷退位,铜煤兴起。耀州人又干起了卖炭的营生。一次,耀州一帮脚夫赶着牲口到三原城里卖炭,有个卖炭娃给一户人家倒过炭后,把炭口袋随手在屋房的柱子上“啪!啪!”掸了两下,顿时一股黑灰闹得满院子乌烟瘴气。主人见状,非常生气,严加斥责“你这娃呀不像话,掸口袋也不看个像,走不到门外边去吗?真格的耀州瓷壶,连这点规程礼识都不懂。”卖炭娃理直气壮地说“要掸哩!要掸哩!我州管的你县哩!”

  

  耀州瓷壶,外地人叫,耀州人也认同,不光认同,还由此演绛出许多口头语,受人欺负说是瓷锤疙瘩,吃亏受骗说是瓷怂坯子,神情呆滞说是瓷嘛咕咚、瓷眉瞪眼等。所有这些,无不与瓷有关。

  

  耀瓷文化,积淀深厚,闪耀着人的本质的光辉,不仅体现出劳动人民的创造、智慧、才能和力量,而且体现了前工业时代历史发展的先进水平。五光十色的耀瓷文化自觉与不自觉的融入到每个耀州人的情感世界里。瓷户与瓷壶,像一个原始光亮的文化符号,成为“世界经典,中华瑰宝”,这是耀州人的自豪和骄傲!又像一张光彩夺目的文化名片,为耀州人所共享!

               
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