青花瓷 —— 为何百看不厌

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青花瓷又称白地青花瓷,常简称青花,中华陶瓷工艺珍品。是我国瓷器的主流品种之一,属釉下彩瓷。青花瓷是在陶瓷坯体上描绘纹饰,再罩上一层透明釉,经高温还原焰一次烧成。
原始青花瓷于唐宋已见端倪,成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑。明代青花成为瓷器的主流。清康熙时发展到了巅峰。明清时期,还创烧了青花五彩、孔雀绿釉青花、豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、哥釉青花等衍生品种。

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清嘉庆·淡描青花飞天盖碗·武汉博物馆藏

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清 乾隆 青花瓷狮子滚绣球纹鼻烟壼·台北故宫博物院藏

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清·雍正青花花卉贯耳瓶·台北故宫博物院藏
唐代的青花瓷器是处于青花瓷的滥觞期。大家能见到的标本有20世纪70—80年代扬州出土的青花瓷残片二十余片。通过对扬州出土瓷片的胎、釉、彩进行研究,并对唐代巩县窑的物质和技术条件进行分析,初步断定唐青花的生产地区是河南巩县窑。
唐青花经过初创期以后,并没有迅速发展起来,而是走向了衰败。

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清 乾隆青花缠枝花卉盘·台北故宫博物院藏

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清 乾隆·青花纸搥瓶·台北故宫博物院藏

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清 康熙 青花鱼龙变化高足盘·台北故宫博物院藏
成熟的青花瓷出现在元代的景德镇。元青花瓷的胎由于采用了“瓷石+高岭土”的二元配方,烧成温度提高,焙烧过程中的变形率减少。多数器物的胎体也因此厚重,造型厚实饱满。胎色略带灰、黄,胎质疏松。底釉分青白和卵白两种,乳浊感强。
元青花的纹饰最大特点是构图丰满,层次多而不乱。笔法以一笔点划多见,流畅有力;勾勒渲染则粗壮沉着。主题纹饰的题材有人物、动物、植物、诗文等。人物有高士图(四爱图)、历史人物等;动物有龙凤、麒麟、鸳鸯、游鱼等;植物常见的有牡丹、莲花、兰花、松竹梅、灵芝、花叶、瓜果等;诗文极少见。

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清 康熙 青花鲤跃龙门折沿盘·台北故宫博物院藏

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清 康熙 青花罐·台北故宫博物院藏

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清 康熙 青花瓷龙纹盖罐·台北故宫博物院藏
明清时期是青花瓷器达到鼎盛又走向衰落的时期。明永乐、宣德时期是青花瓷器发展的一个高峰,以制作精美著称;清康熙时以“五彩青花”使青花瓷发展到了巅峰;清乾隆以后因粉彩瓷的发展而逐渐走向衰退,虽在清末(光绪)时一度中兴,最终无法延续康熙朝的盛势。
总的说来,这一时期的官窑器制作严谨、精致;民窑器则随意、洒脱,画面写意性强。从明晚期开始,青花绘画逐步吸收了一些我国画绘画技法的元素。

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清 康熙 青花缠枝番莲碗·台北故宫博物院藏

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清 雍正 青花小罐·台北故宫博物院藏

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明 嘉靖 青花云龙兽耳环瓶·台北故宫博物院藏

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明 嘉靖窑 青花番莲大腹碗·台北故宫博物院藏

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明万历·青花缠枝莲纹葫芦瓶·武汉博物馆藏

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明 万历窑 青花龙凤八方洗·台北故宫博物院藏

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明 正德窑 青花双龙红云碗·台北故宫博物院藏

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明正德·青花阿拉伯文番莲尊·台北故宫博物院藏

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明弘治·青花蒜头团花纹瓶·武汉博物馆藏

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明 弘治 青花梵文盘·台北故宫博物院藏

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明宣德 ·青花四季花卉纹盖罐·台北故宫博物院藏

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明宣德·青花鸳鸯戏莲罐·武汉博物馆藏

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明宣德·青花缠枝莲纹菱花口盘·武汉博物馆藏

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明永乐·青花缠枝花卉园洗·台北故宫博物院藏

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明 永乐·青花岁寒三友纹铙碗·台北故宫博物院藏

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明 永乐 青花云龙扁壶·台北故宫博物院藏

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明永乐·青花人物扁壶·台北故宫博物院藏

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明 洪武 青花穿莲夔龙纹高足杯·台北故宫博物院藏

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元·青花四爱图梅瓶·武汉博物馆藏

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明 永乐 青花刻蓝地白龙梅瓶

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清 雍正 白地青花花卉天球瓶

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清 乾隆 冬青釉青花花卉夔耳瓶

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明 永乐 青花龙纹天球瓶

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明 嘉靖 青花番莲八宝鼓式三足炉

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清 康熙 青花番莲纹碗

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