有关使用银器的一些心得

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查看125 | 回复0 | 2021-3-11 09:28:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
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茶之道旨在怡情养性,所以养壶的方式亦应符合此一精神,循序渐进,戒骄戒躁,如此养成的壶才可温润可亲。由于银壶的特性,许多新手都不知如何养。其实银壶想要养得好,说简单不简单,但说难又并没有那么难。

如果是新买的银壶,在使用前先用冷水清洗,然后用热水进行冲洗,再放些一般的茶叶冲泡一两次,这样即可消除新壶可能有的异味以及清楚残留的杂质。

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如果是使用了一段时间了,银壶长时间使用后会发黄、发黑,这正是纯度高的表现,不影响正常使用,只需在壶身外表用牙膏、棉布(忌用硬菜瓜布)擦拭清洗,亦可用擦银布或洗银水清洗(洗银水是化学物质,用多了会腐蚀银器,建议少用,能不用时最好不要用),保持洁净。壶身内,用清水加白醋或加备长炭煮过,再用清水煮一、二次,或用热水冲洗,至洁净无味为止。

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在泡养过程中,切不要太心急,千万不要用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦,这样很容易伤及表面,留下划痕,从而破坏银壶质感。另外,每次使用完之后要擦干水分,用柔软的干布轻轻擦拭。如若是长时间不使用的话,就在擦拭后,用软布或者纸包裹并放在阴凉处保存。

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除了这些课后功夫外,平时用银壶烧水时也需注意以下几点内容:

1、银壶烧水可使用炭火加热或电加热。电加热宜用电陶炉、光波炉、电热丝炉,或者防屏蔽的电磁炉,不能用普通电磁炉。

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2、银壶不得在无水的状态下加热,因为有部分连接处如:壶嘴、壶把等是由银焊点进行连接的,焊点很可能由于无水状态下的过度加热而流失从而损坏您的宝贝!

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3、盛水位保持在整壶容量的80-90%为最佳,否则沸水外溢会将加热炉的电热丝彻底损坏,也会导致其它不必要的危险。

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银壶会释放银离子,而现代医学科学研究发现:银是自然的抗生素,具有神奇杀菌、养生保健功效,可以杀死650多种细菌和病毒。“银离子杀菌”是目前世界上先进的杀菌技术。李时珍《本草纲目》亦有记载银具有“安心脏、定心神、止惊悸、除邪气、久服轻身长年”一把好的银壶,只要保养得好,可以世代传承,养生千年!

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