【谈古说今】日本水石之况味

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“山川异域:首届海外观赏石精品特邀展”官宣

第22届上海矿物化石展,3月26—29日在闵行区上海阿拉城举办。由上海市矿物化石研究会主办的此次展会,包括矿物化石精品展、琥珀模式标本展、海洋玉髓特邀展、生肖石邀请展等。其中,“山川异域:首届海外观赏石精品特邀展”堪称最大亮点。这是国内首次集中展示海外观赏石的展会,共有80多方(组)参展,其中日本水石占到了70%,包括了一些重要石种,盛会空前,难得一见。

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“山川异域”展览场景

曾几何时,日本水石在世界的影响力和拥趸者,远远超过了东方赏石的发源地我国。1960年代鼎盛时期,日本的观赏石爱好者达到了200多万人之众。欧美各国的赏石活动,包括东南亚和台湾地区,都深受日本水石文化的影响。以至于当今英文的赏石Suiseki,就来自日语水石的读音(盆景一词Bonsai,也是沿用了日语盆栽的读音)。

当今,日本的赏石爱好者已经不足10万人,所谓“其兴也勃焉,其亡也忽焉。”但无论如何,日本水石文化对于东方乃至世界赏石的重要贡献,值得总结。这也是此次“山川异域:海外观赏石精品特邀展”的意义所在。

水石在汉语中之本意,是指由于水的侵蚀而形成的石头。更多时候,水石是一个复合词,是水与石的组合。这在我国古时候诗文之中时有所见,如金元时期著名诗人元遗山,有“世事风尘外,诗情水石间”之佳句。(《同周帅梦卿崔振之游七岩定襄七岩》)

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清朝李鸿章“风流水石间”(上海敬华拍品)

日本的水石一词,则是“山水景石”的缩略语,被定义为:没有勉强而可能搬运的一个自然的且表现自然景观之美的石头。也就是说,只有能够体现自然山川景观缩影的石头,才可以称得上是水石,不管是山产石还是水产石,这就像我们造型石中的景观石一样。

其实,日本也有观赏石之说,不过,显然它的外延更广泛。1997年,日本《爱石之友》杂志社编集过一本《日本之观赏石》,详细分析各地观赏石的生产地区和特征,其中包括图纹石(如梅花石、菊花石等)、化石等,显然这些不能称作为水石,所以以“观赏石”之名涵而盖之。

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《日本之观赏石》书影

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《日本之观赏石》内页

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日本岐阜县产菊花石(周易杉藏)

至少在六十年代,日本就有“观赏石”之谓。记得二十多年前,日本赏石界元老春成溪水曾经寄给我一份杂志(复印件)——1965年9月1日出版的日本《周刊朝日》,其中便有《“观赏石”的爱好者200万人》的报道。而我国迟至80年代后期才出现“观赏石”一词,之前多为奇石、石玩之谓。可见,观赏石可能还是来自东瀛的外来语。

日本水石虽然源自中土(以砚山为代表的景观造型石),然而对于中土赏石的影响确实不可忽视。最早是七十年代,台湾地区兴起赏石热潮,其赏石理念受到日本水石的影响很深,因为台湾地区曾经长时间沦为日本的殖民地,潜移默化难免受到日本文化的影响。而且,台湾岛的山川地貌,有点类似日本列岛,所产奇石类型有不少相似之处。后来,我国大陆八九十年代兴起赏石热,特别是广西柳州地区优质水冲石大量产出,其中有许多符合水石理念的石种和石头,台湾地区石商和藏家纷至沓来“淘宝”,也带来了日本水石的赏石理念。

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台湾瀑布石组合

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广西大湾石,类似水石中的岛形石(枕石斋藏)

不可否认,日本民族善于吸收外来文化并创造出自己的风格,特别是对于形式感有着非常特殊的体验和认知。包括茶道、花道等等,都是源自我国,却又自成体系,影响广泛。如同样是假山的一种形式,日本“枯山水”的“石组设计”,用石、砂、苔创造出禅宗理念下的微观宇宙,用石块象征山峦,用白砂象征湖海,用草苔象征生命,用纹样表示水波,如一幅留白的山水画卷,以最简约的表达方式再现大自然的秩序和规则。其中的置石,以比较稳重感的山形石、岩形石、岛型石为主,毫无奇巧怪异之处,与我国的假山和置石堆砌的意念手法形成鲜明的对比。

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日本京都龙安寺枯山水庭院

值得一提的是,日本观赏石并没有流行过瘦皱漏透样式的“文人石”,一方面固然与其自然禀赋和赏石资源有所不同有关,另一方面,“文人石”其实是更像是一种观念艺术,当时是与我国传统文人士大夫的观念相契合,是一种本土化的赏石样式,并不能通行不悖。至于欧美各国在七八十年代发掘出“文人石”(古典)抽象艺术的意味,主要还是局限于学者和艺术家圈层,而不是广大赏石爱好者。至今,欧美赏石界主要还是尊奉日本水石理念。

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日本京都龙安寺枯山水的置石

日本水石非常注重简约化、稳定感,以卧式山形石为上,有的底部不平整的,往往都修治成稳底。水石将山川景观石奉为至尊,并且做了细致分类,提出了一系列赏玩理念。如水石有三因素之说,即质、色、形。质注重细腻及坚硬;色强调沉稳的浓黑色,不宜浓烈;形要求须是自然石,表面有年久把玩留下的光泽。水石还有“保水”之说,即一方质地好的观赏石,洒水后应能长时间保持湿润的色彩与趣味。水石的供置,通常以水盆为主,木座为辅。水盆中盛以砂粒或水,以反映湖海之景观。水石中的“景道”,便是通过盆景和水石的摆设,把对美之研究和情操之提高作为一种修业。

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日本加茂川真黑石“大八洲”(花间十六声藏)

日本水石的分类,对于我们如何鉴赏景观石也有着重要借鉴。水石分山型石、岛形石、岩形石、土坡石、平台石(段石)、湖沼石、瀑布石、茅舍石、舟底石等。其中,茅舍石、舟底石属于人文景观。

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日本水石常见水盆布砂

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日本神居古潭石(毒头毒脑藏)

山水景观石是赏石中的大项,对于其如何鉴赏,我以为有两个来源,一个就是传统山水画论中关于画山的总结(如北宋郭熙《林泉高致》),另一个就是日本水石之中的有关论述。

水石之中,最有特点的,莫过于瀑布石和茅舍石这两类,此次“山川异域:海外观赏石精品特邀展”中,就重点推出了这两类奇石。

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日本静冈瀑布石(周易杉藏)

瀑布石(又称泷石),其实也是属于山形景观石的一种,无非是要有水线,或宽或细,或长或短,通常是在黑色的山景中,夹杂着白色的水线,反差强烈,十分醒目。有的气势磅礴,有的静流无声。所谓“非必丝与竹,山水有清音。”这石上瀑布就像是山中清音,给人带来一种打破寂静和清凉世界的感觉,倍增兴味,十分难得。日本所产水石之中,瀑布石有不少品种,而且精品迭出,这也是其能够单独归类的原因。

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韩国寿石的瀑布石

在我们传统赏石之中,类似瀑布石表现效果的在灵璧石、英石之中偶有所见,但数量不多,也少见表现力强的精品。现代赏石之中,广西水冲石中时有所见,最典型的品种则莫过于贵州盘江石,瀑布的表现力极强,堪称佼佼者。

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贵州盘江石与盆景置景(费正道藏)

茅舍石,其实是一种象形石,属于建筑物,有的茅舍依附于山水景观石之中,成为景观的一部分。日本水石为何会出现茅舍石分类?这种特殊的意象究竟有何意味?我猜想,这可能与日本庭院的建筑主体“茶室”有关。茶室是举行茶道的独立建筑空间,也是形成静观和内省的修道场所,以素淡质朴为样风,追求自然天成,一般以竹木和芦草编成,体量一般不超过10平方米,外形与农家的草庵相同,又有“茅屋”、“空之屋”等称呼。

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茅舍石展示场景(葛星摄)

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日本传承石中的茅舍石名品“故屋”

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日本茅舍石

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日本梅花纹茅舍石(叶文藏)

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日本岩上茅屋石(花间十六声藏)

其实,日本水石与茶道有着十分密切的关系,茶室中的“床之间·壁龛”(类似玄关),是放置水石的主要空间,水石还常常作为茶宠出现在茶桌之上。所以,将茶室浓缩于水石之中,成为一种独立观赏的品类,也是日本水石文化中独有的“符号”,从中也说明了水石与茶道乃至悟禅修道之密切关系。不知道这个结论是否成立。

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日本茶室“床之间”置石布景

·END·

本文作者,《汇石融通》特约作者—— 俞莹

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